Österreichische Genusskultur trifft Schweizer Präzision

Herzlichkeit, Qualität und ein Hauch von Heimatgefühl – das ist Pink Mortar. Wir bringen Wiener Charme und kulinarische Raffinesse nach Zürich. Lassen Sie sich von unserer Begeisterung für Handwerk und Genuss inspirieren.

Unsere Philosophie & Werte

Pink Mortar steht für authentische Wiener Küche, die mit Leidenschaft und höchsten Ansprüchen an Regionalität und Saisonalität umgesetzt wird. Wir glauben daran, dass gemeinsames Kochen Menschen verbindet und Erinnerungen schafft, die bleiben.

Unsere Mission

Wir möchten kulinarische Qualitätszeit schenken und in jedem Kurs, Event oder Catering das Gefühl ehrlicher Gastfreundschaft erlebbar machen. Genuss erleben – von Hand, mit Herz und Verstand.

Handwerk, Tradition und Innovation im Einklang
Transparenter Umgang mit Zutaten und Herkunft
Respektvolles, unterstützendes Miteinander
Nachhaltigkeit: Verantwortung für Natur und Gesellschaft
Unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste

Das Pink Mortar Team

Unser Team bringt eine inspirierende Kombination aus österreichischer Herzlichkeit und Schweizer Organisationstalent mit. Von der professionellen Küchenleitung bis zum persönlichen Gästeservice arbeiten wir Hand in Hand – für Sie und Ihr kulinarisches Erlebnis.

„Bei Pink Mortar ist jeder Gast Teil der Genussfamilie. Unsere Leidenschaft: Menschen zusammenbringen und echte Geschmackserlebnisse schaffen.“

- Ihre Gastgeber, Familie Leitner